KURABİYE CANAVARLARI YARIŞIYOR

İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’nün kentteki tüm lise öğrencilerine yönelik düzenlediği kurabiye yarışması büyük bir ilgiyle noktalanıyor.

Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü, mutfak sanatları alanında gençlerin çalışmaların desteklemek, değerlendirmek, yaratıcılıklarını geliştirmek, özgün tarifler kazandırmak amacıyla "İçindeki Kurabiye Canavarını Uyandır" başlığı altında liselerarası gastronomi yarışması düzenledi. İzmir genelinde yaklaşık 350 farklı tarif ile öğrencilerin büyük ilgi gösterdiği yarışmada, jüri üyeleri finale kalan 40 adayın kurabiyesini bizzat tadarak, dereceye girenleri açıklayak.  

Yarışmaya İzmir'de öğrenim gören lise öğrencilerinin büyük ilgi gösterdiğini belirten İEÜ Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yükseokul Müdürü Yrd. Doç. Dr. Nilgün Gürkaynak, "Yarışmaya katılacak öğrencilerin öncelikle web sitemizdeki başvuru formunu doldurarak ilk başvurularını yaptı. 350’den fazla başvuru aldık. Ardından Dr. Oetker, ev adreslerine kendi ürünlerinden oluşan bir hediye paketi gönderdi. Öğrencilerden bazıları bu paketteki ürünleri kullanarak, bazıları ise kendi tariflerini geliştirdi.  Tariflerini yaparken, kameraya kaydetmelerini ve facebookta paylaşmalarını da istedik.  Sonuçta çok güzel ve eğlenceli, lezzetli tarifler ortaya çıktı” dedi. Yrd. Doç. Dr. Gürkaynak, 6 Nisan, Cumartesi günü saat 11.00’de İEÜ Konferans Salonu’nda yapılacak olan, Dr. Oetker’in ana sponsorluğundaki final yarışmasına, tüm yarışmacıları davet etti.

Cumartesi günü gerçekleştirilicek olan finalde jüri üyeleri 40 tarifin tadına bakarak finalistleri açıklayacak. Ayrıca tüm katılımcıların yer alabileceği kurabiye-çay partisi düzenlenecek. Yarışmanın birincisi 3, ikincisi 2, üçüncüsü ise bir cumhuriyet altını ve Dr. Oetker hediye paketleri ile ödüllendirilecek.
 
 
İEÜ Liseler Arası Gastronomi Yarışması
Tadım Aşaması (Final)
6 Nisan 2013, Cumartesi
İEÜ Konferans Salonu